Ilmu Baru

Selasa lalu menimba ilmu lagi niih. Ada jadwal kursus membuat special cake and tart. Sudah lama banget mengincer kursus ini, cuma bentrok terus dengan jadwal kegiatan sebagai ibu PKK.

Alhamdulillah....akhirnya kesampaian juga.

Flourless choco roll. Enaaak, lembuut dan nyoklat banget.

Spiku Surabaya atau lapis Surabaya. Karena judulnya special cake and tart... Nah, Spiku Surabaya ini terbuat dari 30butir kuning telur. Hmmmm...

Red velvet cake. Buttercake yang mewah dengan filiing cream cheese dan buttercream yang lembut. 

Taiwan cheese cotton cake. Lembuut, ngejuuu. Dipanggang dengan metode au bean marie. Susaaah nulisnya. Teknik memanggang dengan loyang kue ditaruh diatas loyang yang diberi secikit air. Lalu masikin ke oven. Hasilnya bagian bawah dan sisi-sisi kue tidak akan berwarna kecoklatan.

Alhamdulilah.... Usai kursus di kursusibucucu, Bandung. Klik disini http://kursusibucucu.com/ hasil belajar langsung dipromosiin dan dipraktekin. Langsung dapat orderan.  Ini hasilnya......

Cupcakes

Cup cake untuk wed anniversarynya mbak Resa. Ngedadak siih... Bbm ordernya sudah jam 10an, mau diambil malam. Masih ada waktu. Siiip laah, langsung cuusss otw dapur. 

Yang ini orderan dari temannya Dinda, putri bungsuku. Teman-teman sekolahnya sering nitip orderan, trus biar sekalian dibawain pas berangkat sekolah.

The Blue Rose cake

Wedding cake lagi....

Kali ini tema The Blue Rose. Untuk acara wedding 5 Oktober 2016. Yg order neng Amy untuk adiiknya Acii. Bawanya penuh perjuangan karena lumayan berat. 

Begitu nyampe di gedung resepsi dan di taruh di meja khusus, baruuuu rasanya ngemplong. Selamaaat. Alhamdulillah yang order seneng dengan cake wedding dari RumahKita cakeshop.

Fruity Pudding

Fruity Pudding

2 orderan di hari Jumat kemaren. Yang satu pake brownies di dalam pudingnya. 

"Browniesnya enaak teh," kata neng Susi yang jauh-jauh dari Cisalak order ke Subang. Alhamdulilah... Sampai-sampai putranya ga sabar pengen segera di potong. 

Akhirnyaaa...ya dipotong di RumahKita Cakeshop. Hehhee

Yang satu loyang lagi...full pudding. Tanpa cake atau brownies didalamnya. Orderan dari neng Uny, untuk putri pertamanya.